【🌍水耕史詩】由春秋浮島到太空農場！解鎖三千年無土種植發展史
- 種植達人P女
- 2017年10月9日
- 讀畢需時 3 分鐘
已更新：4天前
以為水耕係近十年先有嘅高科技？咁你就錯啦！無土種植嘅概念，原來早喺三千幾年前已經出現，由古代人嘅智慧浮島，一路發展到今日我哋屋企嘅迷你種植機，甚至係外太空嘅星際農場！等我P女同大家穿越時空，睇下水耕點樣一步步改變人類種植嘅未來！
🌿 古代智慧 「浮島農場」嘅起源（約公元前700年）
喺中國春秋時期（甚至更早），中美洲嘅阿茲特克人已經發明咗一種超聰明嘅農法 「浮島農場」（Chinampas）！
原理：佢哋喺湖泊淺水區，用蘆葦、木樁同淤泥堆砌出一個個人工島嶼。
點解算係水耕？ 植物根部可以直接吸收湖水嘅養分，同時淤泥提供支撐，呢個正正係 「介質水耕」嘅雛形！呢個方法唔使開墾陸地，產量仲好高，養活咗龐大嘅古城人口，絕對係古代嘅「可持續農業」典範！
🚀 太空競賽 - 水耕科技大爆發（20世紀後期）
去到現代，水耕嘅真正飛躍，竟然係因為人類想衝出地球！
1996-1997年：NASA嘅太空農業實驗為咗解決太空人長期任務嘅「食飯問題」，美國NASA大力投資研究封閉式水耕系統。
革命性技術：資助斯通納公司研發 「有機疾病控制」（ODC） 技術。簡單講，就係用天然生物防治方法取代農藥，喺密閉環境中控制病害，種出真正健康嘅太空菜。
史上首例：1997年，呢套ODC技術連同BioServe嘅 「微型生長室」（GAP） ，隨美國太空任務登上和平號太空站。結果證實，喺無重力嘅封閉環境中，用ODC技術處理嘅豆類，發芽率更高、生長更壯、抗病力更強！
意義：呢次成功，唔單止為太空農業鋪路，ODC技術後來更成為符合美國有機標準（USDA NOP）嘅重要技術，造福返地球嘅有機農場。
同期：俄羅斯嘅「星際菜園」戰鬥民族都唔執輸！同年，俄羅斯科學家喺 「和平號」太空站 嘅溫室入面，成功種出 「月球生菜」、「宇宙胡蘿蔔」、「外太空番茄」，甚至完成咗從種子到種子嘅全週期太空小麥種植實驗！證明咗植物喺太空都可以完成整個生命循環，為未來火星殖民嘅「自給自足」夢想打下第一支強心針。
🇨🇳 中國崛起 - 從地面到太空嘅全面進擊
2012年：中國「月宮一號」生命保障系統測試中國航天員科研訓練中心進行咗為期30日嘅 「受控生態生命保障系統」（BLSS） 實驗，模擬一個迷你版嘅外星基地。入面有個36平方米嘅植物艙，成功種出生菜、油麥菜、紫背天葵、苦菊四種葉菜。目標係實現氧氣、水同食物嘅百分百循環再生，等太空人可以真正「閉關」生存！
2013年：香港加入戰團！全港首間全環控水耕研發中心香港漁農自然護理處豪擲650萬港元，成立全港第一間 「全環控水耕研發中心」 。意味住香港正式以科技投入都市農業發展，研究點樣喺地少人多嘅環境下，用最慳位、最慳水嘅方法穩定生產優質蔬菜。
2017年：中國「種植工廠」出征中東沙漠！中國農業科技公司同杜拜簽署合作備忘錄，計劃喺2020年杜拜世博會前，建成一座面積達2萬平方米（約兩個足球場！）、投資額高達2.25億港元嘅巨型「種植工廠」！喺一片沙漠之中，用高科技水耕全年無休生產新鮮蔬菜，將「不毛之地」變成「綠洲農場」，展示中國現代農業科技嘅軟實力。
2020年代：天宮空間站嘅「太空菜園」近年，中國「天宮」空間站已將太空種植常態化。航天員不止成功種植生菜、水稻等作物，更實現了「從種子到種子」的全生命週期培養，例如在軌完成了水稻「微重力條件下從種子到種子」全生命週期實驗。這些成果對於未來長期深空探索（如登陸月球、火星）的生命支持系統至關重要。
🌱 水耕三千年，由湖面種到上太空回望歷史，水耕嘅發展就係一部人類克服環境限制、追求永續生存嘅奮鬥史：
古代：為咗喺湖泊上種糧食，發明浮島農場。
20世紀：為咗喺太空船種糧食，催生精密水耕科技。
21世紀：為咗喺城市、沙漠甚至外星種糧食，水耕技術正幫我哋一步步實現「食物自由」嘅終極夢想。
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